12 snacks saludables y bajos en calorías
Los snacks o refrigerios son pequeñas comidas que se hacen entre las comidas principales. Aún cuando sean más pequeñas que el desayuno, la comida o la cena son muy importantes dentro de una dieta saludable para personas de cualquier edad.
Porque son importantes los refrigerios
- Proporcionan energía durante el día para no sentirse fatigado con las actividades diarias.
- Mejoran el rendimiento en el trabajo, el ejercicio o la escuela al mantener constantes los niveles de glucosa y energía.
- Los snacks saludables ayudan a los músculos a reponerse después de una sesión de ejercicio.
- Cuando se come cada 3 a 4 horas se mantiene al metabolismo activo y se reduce la acumulación de grasa corporal.
- Controlan el apetito para evitar llegar con demasiada hambre a la siguiente comida, lo que facilita el control del tamaño de las porciones.
- Reducen la ansiedad por comer alimentos poco saludables.
- Facilitan la digestión, pues es más sencillo para el tubo digestivo procesar las comidas pequeñas que las comidas abundantes.
Que características deben tener los refrigerios saludables
- Cada snack debe aportar entre el 10 y el 15% de las calorías del día.
- Deben incluir alimentos saludables ricos en nutrimentos como proteínas, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
- Deben ser fáciles de digerir.
- Deben ser prácticos y fáciles de preparar.
12 ejemplos de snacks saludables
A continuación encontrarás 12 ejemplos de refrigerios saludables para todos los gustos. Todos son bajos engrasas saturadas y colesterol y pueden incluirse aún en dietas bajas en calorías, pues aportarn alrededor de 200 kilocalorías.
| 1 taza de fresas rebanadas con ¾ de taza de yogurt natural light y 2 cucharadas de almendras fileteadas 220 kilocalorías | 1 taza de gajos de toronja 1 rebanada de pan de caja integral con 2 cdas. de requesón y 1 cdita. de miel 180 kilocalorías | 1 kiwi rebanado 2 galletas de avena 208 kilocalorías |
| Ensalada con 1 taza de jícama picada, 1 taza de pepino, ¾ tza de gajos de naranja, limón y sal al gusto 3 palitos de pan integrales 190 kilocalorías | 1 sandwich de atún en agua con 2 rebanadas de pan integral y mayonesa light
215 kilocalorías | ½ tza de zanahorias baby con aderezo de yogurt light 1 barrita de granola
160 kilocalorías |
| ½ pan árabe con 2 cdas. de requesón y 4 aceitunas picadas
128 kilocalorías | 1 rebanada de pan de centeno con 1 cda. de queso crema untable, 1 reb de salmón ahumado y adornado con lechuga 150 kilocalorías | ½ cuernito con 1 rebanada de pechuga de pavo, lechuga y jitomate rebanado 220 kilocalorías |
| 1/3 de pieza de melón con 3 cucharadas de queso cottage y ¼ tza de amaranto tostado 170 kilocalorías | Licuado con 1 tza de leche descremada, ½ tza de blueberries frescos y 1 cdita de azúcar 5 galletas marías 220 kilocalorías | 2 tazas de palomitas de maíz sin mantequilla 1 jitomate bola rebanado con 2 cdas. de aderezo italiano 160 kilocalorías |
Acompaña tus refrigerios con agua natural para mantenerte bien hidratado sin agregar cantidades innecesarias de azúcar y sin modificar el aporte de calorías.
