Espagueti integral con nuez al ajillo

Tiempo de preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Kilocalorías por porción: 350

Ingredientes:

• 1 paquete de espagueti integral (200g)
• 1 diente de ajo
• 1/2 tza de nueces
• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 chile guajillo cortado en aros
• Sal

Preparación:

1. Cuece el espagueti integral en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2. Pica finamente el ajo y las nueces y fríelos en el aceite hasta que estén dorados.
3. Agrega el chile guajillo.
4. Añade la pasta previamente escurrida, mezcla y sirve.

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