Mousse de zarzamoras bajo en calorías
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 1
Kilocalorías por porción: 70
Ingredientes:
- ½ tza de zarzamoras
- 1 clara de huevo
- ½ cucharadita de grenetina sin sabor
- ½ tza de agua hirviendo
- Edulcorante sin calorías en polvo al gust0
Preparación:
- Moler las zarzamoras hasta hacer un puré.
- Batir la clara a punto de nieve y endulzarla con el edulcorante sin calorías.
- Disolver la grenetina en el agua hirviendo y dejar enfriar.
- Incorporar el merengue al puré sin batir. Luego agregar poco a poco la solución de grenetina.
- Poner en un molde y refrigerar.
