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Dieta para una piel joven y hermosa

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Enero 04, 2010

Sección: Salud General | Tags: Envejecimiento Mujer

Así como muchos otros aspectos de nuestra salud, una piel hermosa y radiante empieza con una dieta saludable.

Así que antes de correr a comprar los más novedosos productos de belleza, comienza por asegurar que tu dieta cumpla con los siguientes puntos:

  1. Abundante agua. Para que tu piel esté en forma debes mantenerte bien hidratada. Esto disminuirá la apariencia de las líneas de expresión y arrugas. Procura tomar alrededor de 8 vasos de agua al día.
  2. Rica en selenio. El selenio es un mineral que ayuda a proteger las células de la piel contra el daño de los radicales libres. Algunas buenas fuentes de selenio son las nueces de Brasil, champiñones, camarones, cordero, bacalao, atún, salmón, carne de res cocida, paro, ostras, sardinas, cangrejo y pasta de trigo integral.
  3. Antioxidantes. Estas sustancias hacen más lento el daño producido por los radicales libres en las células. Este daño celular contribuye con la aparición de los signos de envejecimiento en la piel. Algunas alimentos ricos en antioxidante son las frutas y verduras, especialmente las de colores fuertes como las fresas, zarzamoras, arándanos, betabeles, espinacas, tomates, zanahorias, etc.
  4. Vitamina A. Este nutrimento ayuda a mantener bien hidratadas las capas internas de la piel. Algunas bunas fuentes son las zanahorias, el melón y las verduras de hojas verdes.
  5. Vitamina C. Esta vitamina también ayuda a combatir los radicales libres y a mantener saludables las fibras que dan firmeza a la piel como el colágeno y la elastina. Algunas fuentes de vitamina C son las frutas cítricas, las guayabas, kiwis.
  6. Vitamina E. Esta es otra vitamina con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se encuentra principalmente en los aceites vegetales, nueces y semillas y aceitunas.
  7. Acidos grasos omega 3. Estas grasas ayudan a la piel a mantener una barrera contra la resequedad y otros agresores y la mantienen con una apariencia más suave y joven. Se encuentran en pescados de agua fría como el atún, salmón, macarela y sardinas.
  8. Grasas saludables. Aunque es cierto que una dieta muy rica en grasa no es saludable, la cantidad adecuada de grasas vegetales saludables es necesaria para mantener la salud y buena apariencia de la piel. Los aceites vegetales de canola, oliva son buenos ejemplos de estas grasas buenas.
  9. Té verde. Esta excelente fuente de sustancias antioxidantes y antiinflamatorias ya forma parte de muchos productos cosméticos, pero porqué no incluir en la dieta.

Fuente:

http://www.webmd.com/skin-beauty/

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Acerca del autor

Author image La Mtra. Mariana Alvarez Aceves es Licenciada en Nutrición por la Escuela de Dietética en Nutrición - ISSSTE, en la Ciudad de México y Maestra en Administración de Sistemas de Salud por la Universidad Autónoma del Estado de México. Desde hace 12 años ha trabajado en la consultoría privada de Nutrición y orientación alimentaria. Durante los últimos 10 años se ha dedicado también a la docencia en la Universidad Autónoma del Estado de México. Además, ha laborado en el Instituto Nacional de Pediatría, en el Centro Médico Dalinde y en la Dirección General de Servicios Médicos de la UNAM. Actualmente ofrece sus servicios de consulta en Nutrición en la ciudad de Toluca, Estado de México. Citas a través del correo electrónico maa@kronovida.com

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