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Día Mundial de la Alimentación 2008
Octubre 14, 2008
El próximo 16 de octubre tendrá lugar el Día Mundial de la Alimentación, en el aniversario de la FAO. Este año el tema es el de “La Seguridad Alimentaria Mundial: los Desafíos del Cambio Climático y la Bioenergía”.
Al abordar este tema la FAO resalta el hecho de que las consecuencias del cambio climático y el incremento en la demanda de combustibles perjudica principalmente a los más pobres. El incremento en los precios de los alimentos que se deja ver en todo el mundo es en parte consecuencia de estos problemas.
El cambio climático nos afecta a todos. Pero los más afectados serán los cientos de millones de pequeños agricultores, pescadores y personas cuyas vidas dependen de los bosques, y que son poblaciones ya vulnerables y expuestas a la inseguridad alimentaria. El cambio climático afectará a la idoneidad de las tierras para diferentes tipos de cultivos, ganado, pescado y pastos. Afectará también a la salud y la productividad de los bosques, la incidencia de plagas y enfermedades, la biodiversidad y los ecosistemas.
El calentamiento del planeta y el auge de los biocombustibles amenazan con aumentar el número de personas hambrientas en los próximos decenios.
Fuente: fao.org