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Obesidad en los niños: Omitir el desayuno aumenta el riesgo
Agosto 27, 2009
Un número creciente de investigaciones sugiere una clara relación entre la omisión del desayuno y el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes.
Un estudio reciente demostró que “brincarse” el desayuno durante la adolescencia pronosticaba un mayor Indice de Masa Corporal en la etapa de adulto joven. En otro estudio se reporta que en los hijos adolescentes de padres obesos, se detectó que el tomar desayuno los protegía contra el sobrepeso. Otros hallazgos entre adolescentes que sufrieron sobrepeso y luego bajaron de peso sin volver a subir muestran que estos jóvenes acostumbraban desayunar.
Además, se ha demostrado también que los niños que no acostumbran desayunar tienen un consumo diario menor de diferentes nutrimentos importantes como el calcio y el hierro que no logran compensarse con las comidas restantes del día.
Tal parece que un desayuno equilibrado con alimentos de los diferentes grupos es la mejor forma de empezar el día, también cuando de evitar el sobrepeso se trata.