Bajar de peso: Recomendaciones para el éxito

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

¿Porqué tanta gente intenta adelgazar, baja algunos kilos al principio y luego deja de bajar?, o peor aún, ¿porqué vuelve a subir cada kilo que había bajado? ¿Es posible lograr una pérdida de peso constante y segura? ¿Es posible permanecer con el nuevo peso por un largo tiempo, o mejor aún, para siempre?

Sí es posible, nadie dice que sea fácil, pero es posible. Para lograrlo es necesario seguir el camino correcto desde el principio, quitarse algunas viejas ideas erróneas y comprometerse al 100%.

Tips para no engordar esta Navidad

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

La Navidad y las fiestas de fin de año son siempre un reto para quienes intentan bajar de peso o al menos conservarlo.

Aunque parezca imposible, se puede disfrutar de las posadas, fiestas de Navidad y Año Nuevo sin engordar. Para lograrlo, lea atentamente las siguientes recomendaciones y marque las que le parezca que puede seguir en cada ocasión y llegue a cada fiesta o reunión con un plan previo.

Cáncer: La dieta para prevenirlo

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Existen factores diferentes a la genética que se asocian al riesgo de padecer cáncer y que son modificables. Dentro de estos factores, los aspectos dietéticos y nutricionales intervienen en muchas variaciones de las tasas de cáncer.

Dieta Mediterránea: Apetitosa y saludable

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Se conoce como Dieta Mediterránea a un modelo de alimentación moderno inspirado en los patrones tradicionales de algunos países que bordean al Mar Mediterráneo.

Diversos estudios han mostrado que la dieta Mediterránea puede contribuir con el control de peso, la disminución de la presión arterial y los niveles de colesterol en sangre; además reduce el riesgo de diabetes, enfermedad cardiovascular, cáncer y Alzheimer.

Dieta para diabetes: 10 alimentos que vale la pena incluir

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

La dieta es un factor clave en el éxito del tratamiento de la diabetes. De no lograrse un buen control de la glucosa en sangre, los diabéticos corren el riesgo de presentar complicaciones...

Ningún alimento por sí solo puede calificarse definitivamente como bueno o malo; sino que más bien es todo el conjunto de alimentos que forman la dieta habitual lo que importa. No obstante, existen algunos alimentos con propiedades especiales que los hacen opciones particularmente buenas como para considerar incluirlos regularmente en la dieta para facilitar el control de la diabetes y prevenir sus complicaciones.

Bajar de peso comiendo alimentos de índice glucémico bajo

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

El índice glucémico de los alimentos es una calificación que se da a los alimentos de acuerdo con su capacidad para elevar la glucosa (azúcar) en sangre.

Cómo bajar de peso sanamente

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

No todos los métodos para bajar de peso permiten alcanzar realmente resultados satisfactorios y peor aún, muchos de ellos ponen en riesgo la salud y hasta la vida. Una dieta para bajar de peso debe ser equilibrada, debe atacar la causa del sobrepeso y debe adaptarse a las necesidades individuales de quien la sigue. En este artículo se enlistan algunas de las características que deben buscarse y evitarse en un plan para bajar de peso.

Qué es la nutrigenética?

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Es bien sabido que cada persona responde de manera diferente a un mismo tipo de dieta. Dos personas con un problema de salud similar que reciben un mismo tratamiento dietético pueden evolucionar de maneras muy distintas. Una podría mostrar beneficios significativos rápidamente mientras que la otra podría permanecer sin ningún cambio.

Reducir grasa en la dieta: tips para lograrlo

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

El consumo de una dieta rica en grasa aumenta los niveles de grasas que circulan en la sangre (colesterol y triglicéridos) e incrementa el riesgo de sufrir enfermedades como el sobrepeso, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Además, puede empeorar los síntomas desagradables en personas con diverticulos, reflujo gastroesofágico o enfermedades de la vesícula, entre otras.