Temas | Alimentación

Artículos

Sobrepeso y obesidad en niños: Recomendaciones para su tratamiento

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

En México, un 26% de los niños tienen un exceso de peso corporal. A diferencia de los adultos, en los niños el objetivo principal no es la pérdida de peso sino el mantenimiento del mismo. Para lograr el mantenimiento del peso en niños se emplean diferentes estrategias enfocadas a lograr dos objetivos principales...

Anorexia y bulimia: Lo que todos deberíamos saber sobre estos trastornos de la alimentación

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Comer es algo que la mayoría de las personas disfrutamos. Para nosotros puede significar hacer algo bueno por nuestra salud, pasar buenos ratos con la familia o los amigos. Hasta los eventos sociales involucran comida. Sin embargo, para una persona con un trastorno de la conducta alimentaria, comer puede acarrear sentimientos muy diferentes.

Los trastornos de la alimentación son condiciones de salud muy serias que pueden poner en riesgo la vida y no desaparecen por sí solas. Es indispensable que sean diagnosticadas y tratadas por profesionales capacitados.

Cáncer: La dieta para prevenirlo

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Existen factores diferentes a la genética que se asocian al riesgo de padecer cáncer y que son modificables. Dentro de estos factores, los aspectos dietéticos y nutricionales intervienen en muchas variaciones de las tasas de cáncer.

Alimentación de los niños preescolares: Tips para una buena nutrición sin conflictos

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Algunas de las quejas más comunes de las madres de niños preescolares son: “Mi hijo no se alimenta lo suficiente”, “Apenas prueba la comida”, “Solo acepta dos o tres alimentos diferentes”, “Cuando era bebé comía tan bien…no entiendo que le ocurre ahora”…

Esta etapa de la vida se relaciona con diferentes conflictos entre la madre y el niño relacionados con la alimentación. Pero todos ellos tienen una explicación y existen formas de sobrellevarlos sin que esto afecte al estado de nutrición del niño, al desarrollo de su independencia…. o a la salud mental de la madre.

Obesidad e hipertensión

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

La hipertensión es un aumento de la presión sanguínea por arriba de 140/90 mmHg, medida en repetidas ocasiones. Este aumento de la presión sanguínea trae consigo múltiples efectos negativos al sistema cardiovascular. El exceso de peso corporal y sobre todo la obesidad, aumentan el riesgo de tener cifras de presión arterial altas. Algunas modificaciones a la dieta y al estilo de vida pueden ayudar a prevenir o a tratar la hipertensión.

Osteoporosis: Qué es y cómo evitarla

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

La osteoporosis es la causa de más de un millón de fracturas cada año; además, las fracturas de cadera y de columna son con frecuencia causa de incapacidad y dependencia e incrementan el riesgo de muerte. La osteoporosis es una enfermedad silenciosa. Una de las primeras manifestaciones puede ser una fractura. Conozca los factores de riesgo para padecerla y cómo prevenirla.

Reducir grasa en la dieta: tips para lograrlo

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

El consumo de una dieta rica en grasa aumenta los niveles de grasas que circulan en la sangre (colesterol y triglicéridos) e incrementa el riesgo de sufrir enfermedades como el sobrepeso, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Además, puede empeorar los síntomas desagradables en personas con diverticulos, reflujo gastroesofágico o enfermedades de la vesícula, entre otras.

Noticias

Bulimia: Una nueva opción de tratamiento

Diciembre 19, 2008

Especialistas de la Universidad de Oxford pusieron a prueba con buenos resultados una nueva forma ...

Alimentos orgánicos: Comprar o no comprar

Octubre 29, 2008

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Verduras: ¿Guarnición o plato fuerte?

Octubre 23, 2008

Incrementar la cantidad de verduras que comemos diariamente puede traernos grandes beneficios, independientemente de nuestra ...

Alergias alimentarias en aumento

Octubre 23, 2008

En Estados Unidos la frecuencia de alergias alimentarias en niños ha ido incrementando en los ...

Día Mundial de la Alimentación 2008

Octubre 14, 2008

El próximo 16 de octubre tendrá lugar el Día Mundial de la Alimentación, en el ...

La dieta mediterránea disminuye el riesgo de cáncer

Octubre 13, 2008

La dieta mediterránea se caracteriza por un alto consumo de frutas, verduras, granos integrales, nueces ...

Chocolate: ¿Cuánto es suficiente?

Octubre 4, 2008

Recientemente se ha hablado con frecuencia de todos los beneficios que el chocolate, en particular ...

Artritis reumatoide y omega 3

Octubre 2, 2008

Con frecuencia se escucha que existen alimentos que pueden disminuir los síntomas de la artritis ...

Cáncer: 7 hábitos para prevenirlo

Octubre 1, 2008

El cáncer es una de las principales causas de muerte en el mundo y uno ...

Melamina en dulces y lácteos

Septiembre 30, 2008

La melamina es un compuesto orgánico que se usa principalmente en la construcción y en ...

Cenar es engordar: Mito o realidad

Septiembre 25, 2008

Recientemente se publicó en Web MD un resumen de un artículo originalmente publicado en la ...

Asma y consumo de frutos secos en el embarazo

Septiembre 25, 2008

Se reportó recientemente que las mujeres embarazadas que comen diariamente frutos secos (cacahuates, nueces, etc ...

5 malos hábitos que debemos cambiar

Septiembre 19, 2008

En una nota publicada por WebMD se hizo un resumen de un estudio que realizaron ...

Cambio climático y nutrición

Septiembre 17, 2008

Según una noticia publicada recientemente por Anales de Nutrición, en Anales de Medicina, Rajendra Pachauri ...